Agromar - Ventresca de Atún Claro (Thunfischfilets vom Yellofin Tuna in Olivenöl ) 115gr
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Kurze Beschreibung:
Sehr feine Weiße Thunfischfilets in Olivenöl...
Hersteller:
Agromar, Muelle Del Rendiello, S/N 33290 El Musel - Gijón Asturias, Spanien
Thunfisch, ob der Weiße Thunfisch (thunnus alalunga) oder aber wie hier der Yellowfin Tuna (Thunnus albacares) sind im Norden Spaniens die meistgeschätzte Fischsorte.
Hinzukommt, dass hier das Filet, also das Prachtstück des Yellowfin Thunfisches verarbeitet wurde.
Jeden Tag laufen in den Hafen in Asturien, viele kleine traditionelle Fischerboote ein, um in den altertümlichen Fischauktionshallen den Fisch zu versteigern. Hier erwirbt dann am Sonnenaufgang Agromar die besten weißen Thunfische des jeweiligen Bootes, um sie noch am gleichen Tag zu verarbeiten.
Von Juli bis September wird der „Küstenfang des Bonito del Norte“ zum wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Ereignis der Küstenortschaften.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Kalorien | 1050kCal |
| Kalorien | 4394kJ |
| Gesamtfettgehalt | 17g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,7g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0g |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| - davon Zucker | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Eiweiß | 26g |
| Salz | 3g |
| Verpackung: | Dose |
|---|---|
| Zutaten | WEISSER THUNFISCH (Fanggebiet: Nordspanien), Olivenöl, Salz - und sonst nichts....! |
| Allergene | FISCH |
| Allergene | FISCH |
| Nettoinhalt | 115 gr |
| Inhalt (Lebensmittel) | Thunfisch |
| Abtropfgewicht | 80 gr |
| Hersteller | Agromar, Muelle Del Rendiello, S/N 33290 El Musel - Gijón Asturias, Spanien |
| Produktnummer | 506050 |