Dominio De La Vega Idílicum Cava Semiseco

11,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Kurze Beschreibung:

halb-trockener Cava aus der Requena, in heißen Monaten Ideal als Aperitiv oder vor dem Almuerzo geeignetet

Hersteller:

Dominio de la Vega, RE. 4902/V - San Antono - Requena - Espana

Produktinformationen

Hochwertiger halb-trockener Cava aus der Region Utiel-Requena. Die Macabeo Reben stehen in der Lage Vega del Magro und sind ca 25 Jahre alt. Der Ertrag eben jener Reben wird reduziert und auch die Trauben werden  nur schonen angepresst, es wird nur der sogenannte Most des ersten Laufes verwendet.


Die Trauben und auch später der Most werden runtergekühlt um eine möglichst große Extraktion von Fruchtnoten zu gewährleisten und den Wein vor oxidativen Noten zu schützen. Das Ergebnis ist ein sehr leichter & fruchtbetonter Cava, der sich Ideal anbietet um als Aperitif den Abend oder eben auch das „Almuerzo“ zu starten.


Farbe: Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen und feinen Bläschen


Aroma: Noten von gelben & tropischen Früchten (Mango und Zitrusfrüchte), mit feinen Nuancen von Brioche


Geschmack: gut ausbalanciert, mit süßem Einstieg, gut angepasster Säure, animierender Kohlensäure und einem Nachhall an Maracuja


Wichtige Eckdaten
Rebsorten: Macabeo (Viura)
Allergene: Sulfite
Ausbau: Joven
Bodega: Dominio de la Vega
Jahrgang: NV
Region: Utiel-Requena
Weinart: Cava
Zertifizierung: D.O., D.O. Cava
Alkoholgehalt 12%
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Dominio de la Vega, RE. 4902/V - San Antono - Requena - Espana
Produktnummer SW11021