Wir freuen uns immer wieder wenn Winzer für mehr Biodiversität in Ihren Weingütern sorgen, gerade wenn man sie besucht merkt man das ein Umstieg auf ökologischen Anbau und pflanzen von anderen Nutzpflanzen Ware Wunder bewirkt. So auch hier, die Bodega produziert nicht nur Wein sondern nun auch Olivenöl und Honig.

 Den Unterschied merkt man nicht nur an der Qualität sondern am besten Vorort. Man hört einfach mehr Natur, angefangen von dem wunderbaren Klang von einer Vielzahl an Vögeln, zu dem das Zirpen der Grillen, einfach herrlich. Auch der Geruch der Zahlreichen Blumen und Kräuter die gepflanzt wurden liegt in der Luft, um nur einige zu nenen Rosmarin, Thymian und Lavendel.

Die Bodega stellt nur wenig Honig her, dieser ist aber so Naturbelassen wie möglich. Er kommt gänzlich ohne Zusatzstoffe aus.

Der Honig ist derzeit noch nicht zertifiziert.