Porta do Miño Licor de Café de Galicia

22,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (32,71 €* / 1 Liter)

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Kurze Beschreibung:

Glaizischer Tresterbrandt verfeinert mit feinstem Kolumbianischen Kaffee

Hersteller:

Elaborado y Embotellado para Bpdegas Terras Gauda S.A. Ctra Tui a Guarda Km. 55 - O Rosal - Pontevedra - Galicia - Espana

Produktinformationen "Porta do Miño Licor de Café de Galicia"

Farbe: klar Braune Farbe mit roten Reflexen

Aromen: hochwertiger Kaffee mit angenehmen Röstaromen

Geschmack: Weich, geschmeidig und dicht

Augardente (Galizisch für brennendes Wasser)  - auch als spanischer Grappa bezeichnet, ist ein klarer Brand aus Trauben Trester (=Orujo)

 

Dieser Aguardiente (spanische Schreibweise) wird aus dem Trester von hochwertigen Albarino Trauben aus der Region O Rosal hergestellt. Der Galizische Trester wird von den Spaniern als einer der hochwertigsten der Welt angesehen.

 

Hier werden die Trauben, die dem wunderbaren Wein Terras Gaudas Ihr fruchtiges Aromenspiel schenken, verwendet. Da es sich um Weißweintrauben handelt, die schonend angepresst wurden, bleibt noch viel Aroma in dem Trester vorhanden. Dieser wird in großen Stahltanks zu einer Maische vergoren und wird dann in traditionellen Kupferblasen ("alambiques") gebrannt.

Anschließend wird in dem fertigen Orujo hochwertiger Kolumbianischer Kaffe der Sorte "Colombia Excelso" [Arabica] aufgelöst, nach einer längeren Mazeration wird das fertige Produkt mit ein wenig Zucker in Balance gebracht.

Servierempfehlung: bei 10°C bis 12°C ausschenken

 


Wichtige Eckdaten
Region: Aguardente de Galicia
Weinart: Hochprozentiges
Zertifizierung: Orujo de Galicia - Indicación Xeográfica
Alkoholgehalt 30%
Allergene Enthält Sulfite
Nettoinhalt 700 ml
Hersteller Elaborado y Embotellado para Bpdegas Terras Gauda S.A. Ctra Tui a Guarda Km. 55 - O Rosal - Pontevedra - Galicia - Espana
Produktnummer SW10800

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