Ñoras getrocknete Paprika 20g

2,20 €*

Inhalt: 20 Gramm (11,00 €* / 100 Gramm)

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Kurze Beschreibung:

Als Gewürz gedacht, zum verfeinern vielreicher Speisen

Hersteller:

Jose Maria Gomez Mira S.A. Virato, No. 21 - 03660 Novelda (Alicante) Spain.

Produktinformationen "Ñoras getrocknete Paprika 20g"

Spezialität aus der Levante, eine getrocknete Paprika mit süßlichem Geschmack (nicht scharf!). Dieses Produkt ist vorallem als Gewürz gedacht, man zerkleinert es im Mörser und gibt es dann an die gewünschte Speise.

So wird es in der Gegend um Valencia für vielerlei Gerichte benutzt, z.B. zum Würzen von Spiegeleiern über Reisgerichte bis zu Fischsuppen.

Bekannte Gerichte die durch Ñoras das gewisse Etwas erhalten:

Salsa Calçots / Romesco (Sauce aus Tomaten, Mandeln und Olivenöl) ; Alcoy Pericana (getrocknete Paprikaschoten ,getrocknetes Kabeljaufilet, getrockneter Knoblauch, Olivenöl)

In Alicante und Murcia wird häufig Reis "Orange" gefärbt durch die Zugabe von getoasteten Noras


Wichtige Eckdaten
Produktart: Feinkost
Region: Alicante
Zutaten getrocknete Rote Paprika
Allergene Enthält Sulfite
Nettoinhalt 20g
Hersteller Jose Maria Gomez Mira S.A. Virato, No. 21 - 03660 Novelda (Alicante) Spain.
Produktnummer SW10672