Chozas Carrascal Roxanne Las 2 Ces Cava Brut 2022 (Bio)
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Kurze Beschreibung:
Leichter, fruchtiger, trockener Cava mit feiner Verperlung aus der Utiel-Requena
Hersteller:
Chozas Carrascal, Finca el Carrascal-Vereda San Antonio, C/ Jesus 61,46390 San Antonio; Spanien
Cava Brut; trocken
Farbe: Helles klares Strohgelb mit goldenem Schimmer, sehr feine Verperlung
Aromen: Apfel, Aprikose, tropische Früchte, leichte Noten von Magnolie
Aromen: Intensiv, fruchtig und subtil
Geschmack: Frisch, voluminös, feinperlig, gut eingebundene Struktur, ausgewogen, lang anhaltend und ausgewogene Säure
Herstellung: Seperate frühmorgendliche Lese der Weine in der zweiten Augusthälfte, sauerstoffreie Kaltmazeration; Verwendung des Vorlaufmostes; teilweise Reifung des Weines in zwei Jahre alten französischen Eichenfässern, nach dem Zusammenführen der Weine zweite traditionelle Flaschengärung für mind. 15 Monate
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Kalorien | 94kCal |
| Kalorien | 394kJ |
| Gesamtfettgehalt | 0g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | g |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | 1.62g |
| - davon Zucker | 1g |
| Ballaststoffe | g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
| Allergene: | Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | Barrica / Roble |
| Bodega: | Chozas Carrascal |
| Jahrgang: | 2022 |
| Nachhaltigkeit: | Bio-Produkt |
| Region: | Utiel-Requena |
| Weinart: | Cava |
| Zertifizierung: | D.O. Cava |
| Rebsorte(n): | Macabeo y Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Zutaten | Most, Sulfite (Konservierungsmittel und Antioxidans), Schönungsmittel (Bentonit, Erbsenprotein), Gärungsaktivatoren (inaktive Hefen, Thiamin, Ammoniumphosphat), Expeditionslikör |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Nettoinhalt | 750ml |
| Hersteller | Chozas Carrascal, Finca el Carrascal-Vereda San Antonio, C/ Jesus 61,46390 San Antonio; Spanien |
| Produktnummer | 100510 |