12 Lunas Blanco 2021
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Kurze Beschreibung:
Seidiger Weißwein aus dem Norden Spaniens in kleiner Auflage - fruchtig, weich und rund!
Hersteller:
El Grillo y la Luna, S.L.; Carretera de Berbegal · A-1226 Km. 2,5 22300 Barbastro; Spanien
Weißwein; trocken;
Farbe: Zitronengelb
Aromen: Intensive Noten von Pfirsichsirup und Ananas
Geschmack: Seidig, fett, voluminös, Zitrusfrüchte
Herstellung: Separate manuelle Lese der einzelnen Rebsorten zum optimalen Reifezeitpunkt Anfang September; separate Vinifizierung der einzelnen Rebsorten; sechs-stündige Kaltmazeration; schonende Gewinnung des Mostes durch sanfte Pressung und Trennung von Sedimenten durch die Schwerkraft über 48 Stunden; erste zwei-wöchige alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei Temperaturen zwischen 14°C und 17°C; vier-monatige Fermentation der vermählten Weine in Edelstahltanks bei 12°C auf eigenen Hefen; Klärung des Weines durch Schwerkraft vier Wochen vor der Flaschenabfüllung limitierte Auflage von 20.000 abgefüllten Flaschen
| Allergene: | Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | Joven |
| Bodega: | El Grillo y La Luna |
| Jahrgang: | 2021 |
| Region: | Somontano |
| Weinart: | Weißwein |
| Zertifizierung: | D.O. |
| Rebsorte(n): | Chardonnay 90%, Gewürztraminer 10% |
| Alkoholgehalt | 14.0% |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Nettoinhalt | 750ml |
| Hersteller | El Grillo y la Luna, S.L.; Carretera de Berbegal · A-1226 Km. 2,5 22300 Barbastro; Spanien |
| Produktnummer | 1018 |