Peraj Habib Flor De Primavera 2017 (Kosher)

Peraj Habib Flor De Primavera 2017 (Kosher)
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    Informationen zum Produkt

  • 15.0%
  • Sulfite
  • 750ml
  • SW10691
Beschreibung
Produktinformationen "Peraj Habib Flor De Primavera 2017 (Kosher)"

koscherer Rotwein; trocken;

Farbe: Intensives Kirschrot

Aromen: Klar, rein, fruchtig, reife rote und dunkle Beeren, mineralisch, sehr fein integrierte Röstaromen

Geschmack: Elegant, fruchtig, ausgewogen, klar, rein, vollmundig, ausgezeichnete Säure

Herstellung: Zertifizierter koscherer Wein, vinifiziert unter der strengen Aufsicht von Rabbi Nachum Rabinowitz/Jüdische Gemeinde Habat/Barcelona und Rabbi Akiva Katz/Karen Consulting, Lo Mevushal. Deshalb für Pessach geeignet. Verwendung handverlesener Trauben von bis zu 95 Jahre alten Reben, 28-tägige Mazeration, Fermentation in Edelstahltanks bei 26°C – 28°C, 12-monatiger Barriqueausbau in neuen und ein Jahr alten Fässern aus französischem Eichenholz, 3-monatige Reife im Edelstahltank, leichte Filterung. Limitierte Abfüllung von nur 7.500 Flaschen

Wichtige Informationen zum Produkt:
  • Weinart: Rotwein
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  • Jahrgang: 2017
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  • Region: Montsant
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  • Ausbau: Crianza
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  • Bodega: Capcanes
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  • Zertifizierung: kosher
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  • Hersteller: Cellar Capcanes, C/Llaberia, 4 43776 Capçanes,Tarragona Spanien
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