Dominio De La Vega Cava Brut

11,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Kurze Beschreibung:

Schöner trockener Cava mit gut integrierter Säure; 12 Monate traditionelle Flaschengärung

Hersteller:

Dominio de la Vega SL, Ctra. Madrid-Valencia, Km 270 , 46390 San Antonio de Requena, Valencia, Spanien

Produktinformationen "Dominio De La Vega Cava Brut"

D.O. Cava; weiß; trocken

Farbe: Helles klares Gelb mit grünlichem Schimmer, feine gleichmäßige Verperlung

Aromen: Frisches Obst (Birne), Trockenfrüchte, blumig, Blütenblätter, trockene Kräuter

Geschmack: Frisch, reifes Obst, fein perlend, feine ausgewogene Säure

Herstellung: Traditionelle Flaschengärung; Kaltmazeration bei 12° für 8 h; Verwendung von 60% des Mostes der Maische der ersten Pressung, gewonnen nur durch Eigendruck; sauerstofffreie Kelterung für drei Monate im Edelstahltank unter pneumatischem Druck; Nach der ersten zweimonatigen Flaschengärung und einer zweite Fermentation wird der Cava einer zweiten Flaschengärung von min. 12 Monaten unterzogen

Enthält Sulfite


Wichtige Eckdaten
Bodega: Dominio de la Vega
Region: Utiel Requena
Weinart: Cava, weiß
Zertifizierung: D.O. Cava
Alkoholgehalt 12%
Allergene Enthält Sulfite
Nettoinhalt 750ml
Hersteller Dominio de la Vega SL, Ctra. Madrid-Valencia, Km 270 , 46390 San Antonio de Requena, Valencia, Spanien
Produktnummer SW10147

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