Clos Mustardó Negre 2009

Clos Mustardó Negre 2009
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  • 15.0%
  • Sulfite
  • 750ml
  • SW10298
Beschreibung
Produktinformationen "Clos Mustardó Negre 2009"

Rotwein; trocken; Jahrgang 2009

Rebsorten: Garnacha, Cabernet Sauvignon und Merlot

Farbe: Intensives Kirschrot

Aromen: Reife rote Früchte, süße Gewürze, Wildkräuter, weiches Eichenholz, Röstaromen, Kakao, balsamische Note

Geschmack: Fruchtig, weich, ausgewogen, reife Tannine, cremig, balsamische Note, lang anhaltender Abgang

Herstellung: Verwendung handverlesener und sorgfältigst ausgewählter Trauben der eigenen Lagen der Fincas de la Morera de Montsant y Porrera; schonende, aufwendige Gewinnung des Mostes der entrappten Trauben; 20 - 25-tägige Mazeration des Mostes mit den Schalen im Edelstahltank mit täglichem Umpumpen; 12-monatiger Barriqueausbau in 300-l-Fässern aus französischem, amerikanischem und ungarischem Eichenholz; grobe Filterung des Weines bei der Flaschenabfüllung; mindestens 12-monatige Flaschenlagerung

Wichtige Informationen zum Produkt:
  • Weinart: Rotwein
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  • Zertifizierung: D.O.Ca.
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  • Ausbau: Crianza
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  • Jahrgang: 2009
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  • Region: Priorat
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  • Bodega: Ametller
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  • Hersteller: Joan Amettler, Carretera de la Morera a Cornudella, km 3,2 43361 La Morera de Montsant, Tarragona; Spanien
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