Teso La Monja Alabáster Tinta de Toro 2011
149,00 €*
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Kurze Beschreibung:
97 Punkte für den neuen Stern am Weinhimmel des Önologen Eguren...ist Weltklasse
Hersteller:
Teso la Monja; Carretera de Navaridas, s/n 01309 Páganos, Laguardia; Spanien
Rotwein; trocken; Jahrgang 2011
Farbe: Strahlendes Violett
Aromen: Schwarze Kirschen, süßliche Gewürze, ausdrucksstark fruchtig, Röstaromen, weiches Eichenholz, sehr ausdrucksvoll mit sehr viel Charakter, sehr konzentriert und dicht
Geschmack: Sehr weich, aber kraftvoll, zuerst Kirsche, dann rauchige Noten und Bitterschokolade mit sanften Taninen, perfekt integrierte Fruchtsäure
Herstellung: Die manuelle Ernte fand erst spät am 9.- 10. Oktober 2010 statt. Die Selektion der Trauben erfolgte mehrstufig, Traube für Traube. Nach der 14-tägigen Kaltfermentation beginnt der Ausbau in neuen französischen Fässern über 18 Monate Die verwendeten Tinta de Toro Trauben kommen aus den besten Lagen des Toros, dreier uralter Parzellen, die jeweils über 100 Jahre alt sind. Alle Tinta de Toro Rebstöcke sind prefiloxerica, d.h. wurzelechte Reben und uralt.
Der Weinanbau der Familie Eguren basiert auf den Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft, nur natürliche Düngemittel, keine Pestizide.
Robert Parker 95 Punkte Guía Penín 97 Punkte Wein Spectator 95 Punkte Wine Advocat 95 Punkte Wine Enthusiast 95 Punkte EL Pais 97** Punkte Vivir in Vino 97 Punkte
| Ausbau: | Reserva |
|---|---|
| Bodega: | Teso La Monja |
| Jahrgang: | 2011 |
| Region: | Toro |
| Weinart: | Rotwein |
| Zertifizierung: | D.O. |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Nettoinhalt | 750ml |
| Hersteller | Teso la Monja; Carretera de Navaridas, s/n 01309 Páganos, Laguardia; Spanien |
| Produktnummer | 152040 |