Pittacum Val de la Loba 2015

Pittacum Val de la Loba 2015
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    Informationen zum Produkt

  • 14%
  • Sulfite
  • 750ml
  • SW10528
Beschreibung
Produktinformationen "Pittacum Val de la Loba 2015"

Rotwein; trocken;

Farbe: Intensives Purpurrot mit violetten Reflexen

Aromen: Intensiv, elegant, rote reife Früchten und Blumen (Veilchen) mit Noten von Kakao, Röstaromen, Kakao, mineralisch, balsamische Note

Geschmack: Betonte reife rote Beeren, gut eingebundene Säure, Noten von Kakao und Lakritze, lang anhaltender Abgang

Herstellung: Verwendung der Trauben von alten autochthonen alten Reben die in der Finca Val de la Loba wachsen; schonender Transport der Trauben in Behältern mit max. 12 kg Füllgewicht; 20-tägige Vergärung in Edelstahlbehältern bei 25°C; ; 12-monatiger Barriqueausbau in ein Jahr alten Fässern aus französischem Eichenholz; anschließende 1-jährige Flaschenreife

Passt gut zu gegrilltem Fleisch, Rindfleisch, Wild, Hülsenfrüchten, Pasta, Käse, Empanadas.

 

Wichtige Informationen zum Produkt:
  • Weinart: Rotwein
    Diese Beschreibung ist noch in Arbeit.
  • Zertifizierung: D.O.
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  • Ausbau: Crianza
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  • Jahrgang: 2015
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  • Region: Bierzo
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  • Bodega: Pittacum
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  • Rebsorten: Mencia
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  • Hersteller: Pittacum; C/. la Iglesia 11 24546 León; Spanien
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