Montecastro La Roca 2011

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Kurze Beschreibung:

Limitierter Ribera der Bodega Montecastro der nur in herrausragenden Jahren hergestellt wird

Hersteller:

Bodegas y Vinedos Montecastro, Ctra. VA-130., 47318 Castrillo de Duero, Valladolid: Spanien

Produktinformationen

 Rotwein; trocken;

Farbe: Rubinrot mit bernsteinfarbenen Schimmer

Aromen: Komplex, frisches Obst, Florale Noten, intensives Fruchtaroma von reifen schwarzen Beeren, Gewürze, Kräuter, Vanille, mineralische Note (Schiefer), Edelholz

Geschmack: Sehr voluminös, fruchtig, reife dunkle rote Beeren, Pflaume, Kakao, gut integrierte Tannine, Röstaromen lang anhaltender Abgang

Herstellung: Verwendung handverlesener Trauben von 6 ausgewählten ertragsarmen Weinbergen mit teilweise über 100 Jahre alten Reben; schonender Transport in Behältern mit max. 12 kg Fassungsvermögen; Malolaktische Fermentation zu 90% in Betontanks mit einem Fassungsvermögen zw. 5.000 und 16.000 Litern; 18-monatiger Bariqueausbau in französischen Eichenfässern (zu 60% neu, zur 40% zwei Jahre alt), anschließende Flaschenlagerung von mindestens 6 Monaten Wein mit langem Lagerungspotential Streng limitierte Abfüllung von nur 2005 Flaschen.

 


Wichtige Eckdaten
Allergene: Sulfite
Ausbau: Reserva
Bodega: Bodegas y Viñedos Montecastro
Jahrgang: 2011
Region: Ribera del Duero
Weinart: Rotwein
Zertifizierung: D.O.
Rebsorte(n): Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Garnacha
Alkoholgehalt 15%
Allergene Enthält Sulfite
Nettoinhalt 750ml
Hersteller Bodegas y Vinedos Montecastro, Ctra. VA-130., 47318 Castrillo de Duero, Valladolid: Spanien
Produktnummer 133070