Dominio de la Vega Añacal Blanco 2021
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Kurze Beschreibung:
Leichter, frischer Weißwein; Aromen weißen Obstes; schöne, gut eingebundene Säure
Hersteller:
Dominio de la Vega SL, Ctra. Madrid-Valencia, Km 270 , 46390 San Antonio de Requena, Valencia, Spanien
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Aromen: Fruchtig, intensiv, elegant, weißes Obst (Birne, Apfel, Banane), Südfrüchte, Zitrusfrüchte.
Geschmack: Frisch, leicht, schöne gut eingebundene Säure, fruchtiger Abgang.
Herstellung: Nächtliche manuelle Lese der Trauben von 10 bis 30 Jahre alten Reben der Lage Vega del Magro Anfang September ; Verwendung der ersten 60% des durch pneumatischen Druck gewonnen, reinen Vorlaufmostes der auf 10°C gekühlten Trauben; Keine Verwendung von Klärstoffen oder Filtern; 15-tägige Fermenation bei 16°C.
Passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Pasta und Salaten.
Rebsorten: | Macabeo |
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Allergene: | Sulfite |
Ausbau: | Joven |
Bodega: | Dominio de la Vega |
Jahrgang: | 2021 |
Region: | Utiel Requena |
Weinart: | Weißwein |
Zertifizierung: | D.O.P. |
Alkoholgehalt | 11.5% |
Allergene | Enthält Sulfite |
Nettoinhalt | 750ml |
Hersteller | Dominio de la Vega SL, Ctra. Madrid-Valencia, Km 270 , 46390 San Antonio de Requena, Valencia, Spanien |
Produktnummer | 155010 |