Weisswein; trocken

Farbe: Stroh Gelb mit grünen Reflexen

Aromen: Intensive Aromen des Moscatels; es erinnert an Jasmin und Zitrusnoten, weiße Blüten

Geschmack: Frisch, weich, gut ausblanaciert mit langem Abgang

Herstellung: Ernte bei Nacht, Fermentation bei niedrigen Temperaturen in kleinen Edelstahltanks, was die Bewahrung und Förderung der klassischen Aromen dieser aus Terres Dels Alforins begünstigt. Passt gut zu Meeresfrüchtetapas, leichten Vorspeisen und Reisgerichten Canallas was frei übersetzt soviel bedeutet wie Schlitzohr oder Schurke. Für echte Piraten oder Leute die im Geiste Jung geblieben sind. Gedacht für Mittagessen die zu Abendessen werden. Es ist ein leichter Wein von Toni Arraez der sich gerade durch den hohen Moscatel Anteil als Aperitif eignet. Bei 4°C bis 8°C genießen.