12 Lunas Blanco 2021

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Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Kurze Beschreibung:

Seidiger Weißwein aus dem Norden Spaniens in kleiner Auflage - fruchtig, weich und rund!

Hersteller:

El Grillo y la Luna, S.L.; Carretera de Berbegal · A-1226 Km. 2,5 22300 Barbastro; Spanien

Produktinformationen

Weißwein; trocken;

Farbe: Zitronengelb

Aromen: Intensive Noten von Pfirsichsirup und Ananas

Geschmack: Seidig, fett, voluminös, Zitrusfrüchte

Herstellung: Separate manuelle Lese der einzelnen Rebsorten zum optimalen Reifezeitpunkt Anfang September; separate Vinifizierung der einzelnen Rebsorten; sechs-stündige Kaltmazeration; schonende Gewinnung des Mostes durch sanfte Pressung und Trennung von Sedimenten durch die Schwerkraft über 48 Stunden; erste zwei-wöchige alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei Temperaturen zwischen 14°C und 17°C; vier-monatige Fermentation der vermählten Weine in Edelstahltanks bei 12°C auf eigenen Hefen; Klärung des Weines durch Schwerkraft vier Wochen vor der Flaschenabfüllung limitierte Auflage von 20.000 abgefüllten Flaschen


Wichtige Eckdaten
Allergene: Sulfite
Ausbau: Joven
Bodega: El Grillo y La Luna
Jahrgang: 2021
Region: Somontano
Weinart: Weißwein
Zertifizierung: D.O.
Rebsorte(n): Chardonnay 90%, Gewürztraminer 10%
Alkoholgehalt 14.0%
Allergene Enthält Sulfite
Nettoinhalt 750ml
Hersteller El Grillo y la Luna, S.L.; Carretera de Berbegal · A-1226 Km. 2,5 22300 Barbastro; Spanien
Produktnummer 149010