Am Rande des Naturparkes Sierra Norte de Guadalajara liegt das spannende Projekt Finca Rio Negro, eine Gegend die für zentral spanische Verhältnisse untypisch aussieht, mit Kiefern und Eichenwälder. Dazu legt man viel Wert auf Biodiversität, und hat Lavendel, Rosamarin und Oregano angepflanzt. Man merkt, dass die Familie Fuentes das höchste spanische Prädikat „Vino de Pago“ anstrebt.
Typisch für Weingüter mit großen Ambitionen ist der kleinste Wein kein Jungwein, sondern gleich ein Roble mit 7 Monaten Fassausbau. Dabei haben Stilistisch eine Punktlandung hingelegt, der kleine „Roble“ ist ein Sinnbild von Harmonie – fruchtig, leicht trinkbar aber mit Anspruch und Länge. Das klingt erstmal recht gegensätzlich, ist es aber in der Tat nicht, nur ist es ziemlich schwer diese Stilistik so gut hinzubekommen, und dann auch noch für weniger als 15€, so hat er sich ganz schnell zu einem neuen Liebling unseres Teams entwickelt.
Der Wein ist übrigens ein reinsortiger Tempranillo aus einer Einzellage, die auf 992 Metern liegt.
Farbe: Intensives Kirschrot mit violettem Saum
| Hersteller | Finca Río Negro, Meraven S.L. R.E:CLM-0689-GU-Cogolludo Guadalajara (Spanien), info@fincarionegro.com |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Region | Pago Río Negro |
| Ausbau | Barrica |
| Alkohol | 14.5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 305 kJ / 73.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.9 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Finca Rio Negro
Finca Río Negro – Weinbau in den Höhen Guadalajaras
Die Finca Río Negro ist ein familiengeführtes Weingut in Cogolludo, in der Provinz Guadalajara. Die Familie Fuentes begann 1998 mit der ersten Rebpflanzung und knüpfte damit an die nahezu verschwundene Weinbautradition des Ortes an. Die Finca liegt am Rand des Naturparks Sierra Norte de Guadalajara in Castilla-La Mancha.
Die Weinberge befinden sich auf 950 bis 1.000 Metern Höhe. Kühle Nächte und eine lange Reifeperiode prägen die Trauben. Die Böden bestehen aus kargem, kieshaltigem Lehm über kalkhaltigem Untergrund. Angebaut werden Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie die weiße Rebsorte Gewürztraminer. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand.
Unsere Auswahl umfasst den zugänglichen 992, die Rotweincuvée Finca Río Negro, den länger gereiften 5º Año und den reinsortigen Syrah Cerro del Lobo. Ergänzt wird sie durch einen aromatischen Gewürztraminer. Die unterschiedlichen Ausbaustile zeigen verschiedene Seiten der Höhenlage und der auf der Finca angebauten Rebsorten.