
Rotwein; trocken
Farbe: Tiefdunkles, klares Kirschrot
Aromen: ausgeprägte Noten von blauen Beerenfrüchten, ätherische Noten, balsamisch, Kafee, Röstaromen
Geschmack: körperbetonter Wein, mit animierender Säure, perfekt integrierte Noten weichen Eichenholzes, kühl, lang anhaltender Abgang
Herstellung: Verwendung der sorgfältigst handverlesenen Trauben ausgewählter Reben, separate Lese der Trauben in kleinen Boxen, einwöchige Kaltmazeration vor der Fermentierung im Edelstahltank, 14-monatiger Barriqueausbau in französischen Eichenholzfässern aus Allier limitierte Abfüllung von weniger als 20.000 durchnummerierten Flaschen
| Hersteller | Otazu, c/ Señorío de Otazu s/n 31174 Etxauri, Navarra; Spanien |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Region | Navarra |
| Ausbau | Reserva |
| Alkohol | 14.0 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 289 kJ / 69.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |