Rotwein; trocken;
Farbe: Kirschrot mit granatrotem Saum
Aromen: Fruchtig, reife dunkle Früchte (Pflaume, Brombeere, Himbeere), Schokolade, Wildkräuter, Eukalyptus, frische Kokosnuss, Röstaromen
Geschmack: Kraftvoll, geschmackvoll, ausgewogen, fleischig, intensive Frucht, balsamische Note, gute Säure
Herstellung: Verwendung ausgewählter, handverlesener Trauben von etwa 30 Jahre alten Reben, auf 650m Höhe gewachsen; 4-monatiger Barriqueausbau Etikett vom valencianischen Künstler Eduardo Bermejo entworfen.
Dieser Rotwein wurde nach biologischen Richtlinien hergestellt. Prüfstelle: ES-ECO-028-CM
Bei dem Mundus Vini Biofach Verkostung (Meininger Verlag) wurde der Wein mit der Gold Medallie belegt.
| Hersteller | Toni Arráez, La Font de La Figuera C / Archidiakon Ros, 35 46630 Valencia Spanien |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Monastrell |
| Region | Valencia |
| Ausbau | Barrica |
| Alkohol | 14.5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Energie | 305 kJ / 73.0 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Ballaststoffe | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |
Antonio Arraez
Bodegas Arráez wurde 1950 gegründet und liegt in La Font de la Figuera im Weinbaugebiet Terres dels Alforins in Valencia. Heute führt Önologe Toni Arráez Calabuig das Familienweingut in dritter Generation.
Weinberge & Philosophie
Die Weinberge liegen auf 600 bis 800 Metern Höhe, etwa 90 Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Mediterrane und kontinentale Einflüsse sowie karge Böden prägen die Trauben. Arráez bewirtschaftet rund 30 Hektar eigene Rebfläche und arbeitet mit regionalen Winzern zusammen.
Tradition und moderne Ideen verbinden sich zu zugänglichen, charaktervollen Weinen mit regionaler Identität. Besonders wichtig ist die Förderung einheimischer Rebsorten.
Typische Rebsorten
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Rote Sorten:
Monastrell, Garnacha Tintorera, Tempranillo und Arcos, ergänzt durch kleinere Mengen Cabernet Sauvignon und Syrah. -
Weiße Sorten:
Die seltene lokale Sorte Verdil sowie aromatischer Moscatel.
Monastrell steht für kraftvolle, würzige Rotweine, während Verdil frische Weißweine mit Charakter liefert.