Atance Bobal 2018 (Bio)

Atance Bobal 2018 (Bio)
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    Informationen zum Produkt

  • 13.5%
  • Sulfite
  • 750ml
  • SW10482
Beschreibung
Produktinformationen "Atance Bobal 2018 (Bio)"

Rotwein; trocken; Bio

Farbe: Tief dunkelrot

Aromen: Wilde Beeren, dezent kräutrig

Geschmack: Kräftig, fruchtig, fein eingebundene Säurestruktur Passt zu: Rindfleisch, Wild, Tapas, Pasta.

Herstellung: Fermentation zum Teil in 10.000 Liter Stahltanks und Betontanks mit autochtonen Hefen, anschließend kurzer Ausbau in 8000 Liter Holzfässern für 2-4 Monate. Ein hervorragender Jahrgangswein mit kräftigem Aroma und Noten von wilden Beeren aus der schönen Region Valencia (D.O.). Ein Hauch kräuteriger Anklänge ist im duftenden Bukett zu finden. Trotz des markanten Geschmacks kommen die fruchtig-frischen Noten sehr schön durch.

Toni Sarrión ist es gelungen diesen sortenreinen Bobalwein perfekt auszubalancieren! Robert Parker: 90 Punkte (JG 2016)! Dieser Rotwein wurde nach biologischen Richtlinien hergstellt. Prüfstelle: ES-ECO-020-CV

Wichtige Informationen zum Produkt:
  • Weinart: Rotwein
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  • Region: Valencia
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  • Ausbau: Barrica
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  • Jahrgang: 2018
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  • Zertifizierung: Bio
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  • Bodega: Risky Grapes
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  • Rebsorten: Bobal
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  • Hersteller: Bodega Risky Grapes, 46015 Valencia/ +34962168260 / Spanien
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