Chozas Carrascal Anma Blanco 2020 (Bio)
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Kurze Beschreibung:
spannender Garnacha Blanca, mit dezenten Fassausbau und angenehmen Honigspiel
Hersteller:
Chozas Carrascal, Finca el Carrascal-Vereda San Antonio, C/ Jesus 61,46390 San Antonio; Spanien, [email protected]
Weißwein; trocken; fassgelagert;
Farbe: Klares, leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen
Aromen: Elegante Nase mit Noten von weiße Blüten, Zitrusfrüchten, einem Hauch Aprikose & Honigaromen.
Geschmack: Empfinden von großer Frische & Lebendigkeit, mit mineralischen Basiston und animierender Säure, mit langer Nachhaltigkeit im Abgang, und Honigspiel
Herstellung: Biologische Herstellung, nächtliche Lese, sanfte Pressung, Maischestandzeit von 24 Stundenden, Fermentation in Edelstahltanks bei gezielt kühlen Temperaturen, der Wein bleibt im Edelstahltank auf den Feinhefen für 2-3 Monaten (Sobre Lias [oder auch frz. Sur Lie]), anschließend Reifung für ca. 6 Monaten in 5.000 Liter Fudres (Eichenfässer)
Erstklassiger Begleiter für Aperitifs als auch für leichte Mahlzeiten. Ideal zu Fisch
Licht, Sushi, Meeresfrüchte, Pasta, Reis und sogar weißes Fleisch.
Dieser Weißwein wurde nach biologischen Richtlinien hergestellt. Prüfstelle: ES-ECO-020-CV
| Rebsorten: | Garnacha Blanca |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Ausbau: | Barrica / Roble |
| Bodega: | Chozas Carrascal |
| Jahrgang: | 2019 |
| Nachhaltigkeit: | Bio-Produkt |
| Region: | Utiel-Requena |
| Weinart: | Weißwein |
| Zertifizierung: | D.O. |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Nettoinhalt | 750ml |
| Hersteller | Chozas Carrascal, Finca el Carrascal-Vereda San Antonio, C/ Jesus 61,46390 San Antonio; Spanien, [email protected] |
| Produktnummer | 154090 |