Finca Río Negro Cerro del Lobo 2020
Kurze Beschreibung:
ein großer Syrah mit dem harmonischsten Mundgefühl, das wir seit langem probieren durften – ein Wein der Jung wie alt glücklich macht
Hersteller:
Finca Río Negro, Meraven S.L. R.E:CLM-0689-GU-Cogolludo Guadalajara (Spanien), [email protected]
Ein unglaublich Kräftiger Wein mit einer Länge die seine gleiche Sucht, dabei aber so zugänglich, dass er selbst dem 19 Jährigem Praktikind schmeckt, klingt widersprüchlich, ist es meist auch… aber einige wenige Winzer schaffen es eben doch.
Dabei ist der Wein in der Nase eher verhalten, viele feine Aromen, aber nicht erschlagend, ein vielschichtiges Bukett eben und auch hierbei angenehm und zugänglich.
Hier noch obligatorisch eine Information zum Wein: Am Rande des Naturparkes Sierra Norte de Guadalajara liegt das spannende Projekt Finca Rio Negro, eine Gegend, die für zentral spanische Verhältnisse untypisch aussieht, mit Kiefern und Eichenwälder. Dazu legt man viel Wert auf Biodiversität, und hat Lavendel, Rosamarin und Oregano angepflanzt. Man merkt, dass die Familie Fuentes das höchste spanische Prädikat „Vino de Pago“ anstrebt.
Die Syrah Reben wurden vor etwas 20 Jahren angebaut und kommen aus einer einzigen Parzelle, die den auch dem Namen den Wein schenkt: Cerro del Lobo.
Farbe: Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen
Aromen: Noten von schwarzen Beeren (Brombeeren, Cassis), Nuancen von Veilchen, dahinter etwas feiner schwarzer Pfeffer, Vanille & dunkle Schokolade, Balsamische Noten, vielleicht sogar ein Hauch von schwarzen Oliven und Tabak
Geschmack: unfassbar harmonisch, ein wenig Säure, anfangs sogar ein kleines Süße Empfinden (durch mehrwertigen Alkohol, der Wein hat kein Restzucker), üppiger Körper mit unglaublicher Dichte und viel Tannin, aber alles geschliffen und super integriert, kurz um ein super Trinkfluss
| Allergene: | Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | Reserva |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorten: | Syrah |
| Region: | Castilla y León |
| Verpackung: | Glasflasche |
| Weinart: | Rotwein |
| Zertifizierung: | Vino de la Tierra |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Finca Río Negro, Meraven S.L. R.E:CLM-0689-GU-Cogolludo Guadalajara (Spanien), [email protected] |
| Produktnummer | 173040 |