Montesanco - Macabeo 2022 (Bio)
15,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage
Kurze Beschreibung:
Der Fass ausgebaute Macabeo von Montesanco – Burgunder Stilistik für kleinen Preis!
Hersteller:
Bodega Montesanco CV 460/Ctra Utiel-Los Isidros Km 7 46 340 Requena , Valencia, Spain. [email protected]
Die Bodega Montesanco ist ein noch recht junges Projekt von den Erfahrenen Winzern Maria und Paco, verspricht aber schon vieles, denn der Mix stimmt einfach. Ein vergessenes Weingut mit 100 Jahre alten Reben, zwei Winzer mit zusammen über 40 Jahren Erfahrung, ein Junges Projekt, mit viel Handarbeit & Liebe, und der Drang die Qualität des Weinberges in seiner vollen Pracht zu präsentieren.
Ein reiner Macabeo aus über 50 Jahre alten, ertragsarmen Reben, die noch etwa 3 kg pro Rebe tragen. Geerntet wird in den frühen Morgenstunden, per Hand. In dem Gut, das als "Casa la Viña" bekannt ist, gebaut vom Großvater des berühmten spanischen Filmregisseurs Garcia Berlanga, wurden die alten Betontanks, die schon vor 60 Jahren benutzt wurden, wieder instandgesetzt. Es wird nach der Handernte, noch eine zweite Selektion durchgeführt, dass auch nur die besten Trauben verwendet werden. Schonende Entrappung vor der Mazeration und Kühlung des Mostes mit Trockeneises. Der Wein wird in 500 Liter Barriques aus französischen Eichenholz fermentiert. Ausbau zum Teil in den 500 Liter Barriques, zum Teil in Stahltanks, beides auf der Feinhefe (Sobre Lias).
Doppelte Selektion, Fermentation und Ausbau in französischen Barriques und ein Preis unter 20€, dass wir das im Jahr 2022 noch finden konnten, außergewöhnlich. Der Wein erinnert mich von der Stilisitk sehr an schwere fassausgebaute Chardonnays, sei es aus dem Burgund oder der Navarra. Komplex, dicht und charmant. Einfach ein Genuss für alle Sinne.
Farbe: strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen
Aromen: Noten von weißen Früchten, Steinfrüchten, Popcorn, dazu etwas Kokos, Vanille & Weiße Blüten, konzentriert und komplex
Geschmack: elegant und vollmundig, mit viel Schmelz und Konzentration
| Allergene: | Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | Barrica / Roble |
| Auszeichnungen: | Guia Peñin 90 Punkte |
| Hersteller: | Montesanco |
| Jahrgang: | 2022 |
| Nachhaltigkeit: | Bio-Produkt, Vegan |
| Rebsorten: | Macabeo (Viura) |
| Region: | Valencia |
| Weinart: | Weißwein |
| Zertifizierung: | D.O. |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Nettoinhalt | 750ml |
| Hersteller | Bodega Montesanco CV 460/Ctra Utiel-Los Isidros Km 7 46 340 Requena , Valencia, Spain. [email protected] |
| Produktnummer | 153020 |