Capcanes Mas TorTó 2016
22,90 €*
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Kurze Beschreibung:
Aufwendig, aus alten Reben hergestellter roter Cuvée der Extra-Klasse! Nur 3.000 Flaschen abgefüllt!
Hersteller:
Cellar Capcanes, C/Llaberia, 4 43776 Capçanes,Tarragona Spanien, [email protected]
Rotwein; trocken
Farbe: Dunkles Kirschrot mit granatrotem Saum
Aromen: Rote und dunkle Beeren, Johannisbeere, Pflaume, Röstaromen, Kaffee
Geschmack: Komplex, elegant, ausgewogen, fruchtig, rote und dunkle Beeren, schwere süßliche Tannine, gute Säure, mineralisch, balsamische Note und trotzdem frisch, lang anhaltender Abgang
Herstellung: Verwendung handverlesener Trauben von bis zu 70 Jahre alten Reben, kontrollierte Fermentation auf indigenen Hefen bei 27°-28°C, teilweise seperate Vinifizierung der Weine, 18 – 30-tägige Mazeration, malolaktische Fermentation zunächst im Edelstahltank und dann im Holzfass, 12-monatiger Barriqueausbau in neuen und ein Jahr alten Fässern hauptsächlich aus französischem Eichenholz (Allier, Never) und anschließender 3-monatiger Reife im Edelstahltank nach der Zusammenführung der Weine, keine Kaltstabilisierung und leichte Filterung des Weines
Besonderheit: Abfüllung von nur 3.000 Flaschen
In jedem Jahrgang aufs Neue hochprämierter Wein: Vorgänger: Wein- plus 2012: 91 Punkte Guía Penin: 90 Punkte, Guía Proensa 2013: 93 Punkte, Guía Vino ABC 2013: 93 Punkte
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Cariñena (Samso), Garnacha Tintorera |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Ausbau: | Reserva |
| Bodega: | Capcanes |
| Jahrgang: | 2016 |
| Region: | Montsant |
| Weinart: | Rotwein |
| Zertifizierung: | D.O. |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Nettoinhalt | 750ml |
| Hersteller | Cellar Capcanes, C/Llaberia, 4 43776 Capçanes,Tarragona Spanien, [email protected] |
| Produktnummer | 114230 |