Capcanes Mas TorTó 2016

22,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

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Kurze Beschreibung:

Aufwendig, aus alten Reben hergestellter roter Cuvée der Extra-Klasse! Nur 3.000 Flaschen abgefüllt!

Hersteller:

Cellar Capcanes, C/Llaberia, 4 43776 Capçanes,Tarragona Spanien

Produktinformationen

Rotwein; trocken

Farbe: Dunkles Kirschrot mit granatrotem Saum

Aromen: Rote und dunkle Beeren, Johannisbeere, Pflaume, Röstaromen, Kaffee

Geschmack: Komplex, elegant, ausgewogen, fruchtig, rote und dunkle Beeren, schwere süßliche Tannine, gute Säure, mineralisch, balsamische Note und trotzdem frisch, lang anhaltender Abgang

Herstellung: Verwendung handverlesener Trauben von bis zu 70 Jahre alten Reben, kontrollierte Fermentation auf indigenen Hefen bei 27°-28°C, teilweise seperate Vinifizierung der Weine, 18 – 30-tägige Mazeration, malolaktische Fermentation zunächst im Edelstahltank und dann im Holzfass, 12-monatiger Barriqueausbau in neuen und ein Jahr alten Fässern hauptsächlich aus französischem Eichenholz (Allier, Never) und anschließender 3-monatiger Reife im Edelstahltank nach der Zusammenführung der Weine, keine Kaltstabilisierung und leichte Filterung des Weines

Besonderheit: Abfüllung von nur 3.000 Flaschen

In jedem Jahrgang aufs Neue hochprämierter Wein: Vorgänger: Wein- plus 2012: 91 Punkte Guía Penin: 90 Punkte, Guía Proensa 2013: 93 Punkte, Guía Vino ABC 2013: 93 Punkte


Wichtige Eckdaten
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cariñena (Samso), Garnacha Tintorera
Allergene: Sulfite
Ausbau: Reserva
Bodega: Capcanes
Jahrgang: 2016
Nachhaltigkeit: Bio-Produkt
Region: Montsant
Weinart: Rotwein
Zertifizierung: D.O.
Alkoholgehalt 14.5%
Allergene Enthält Sulfite
Nettoinhalt 750ml
Hersteller Cellar Capcanes, C/Llaberia, 4 43776 Capçanes,Tarragona Spanien
Produktnummer 551