Ferrer Bobet Vinyes Velles 2017
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Kurze Beschreibung:
Mineralischer Rotwein Crianza-Cuvée des Önologen Raul Bobet aus dem Priorat! unraffiniert und ungefiltert!
Hersteller:
Coto Pelayo SL, Abdón Terradas, 5 Local, 28015 Madrid - Spain, [email protected]
Rotwein; trocken
Farbe: Intensives Kirschrot
Aromen: Reife rote Früchte, süße Gewürze, Wildkräuter, weiches Eichenholz, Röstaromen, Kakao, balsamische Note
Geschmack: Fruchtig, weich, ausgewogen, reife Tannine, cremig, balsamische Note, lang anhaltender Abgang
Herstellung: Verwendung handverlesener und sorgfältigst ausgewählter Trauben aus eigenen Lagen, ca. 20 Jahre alte Reben; schonende Gewinnung des Mostes der entrappten Trauben; 20-25 tägige Mazeration des Mostes mit den Schalen im 15-30hl großen Depots aus Holz, Stahl & Zement; Malolaktische Gärung in feinkörnigen französischen Holzfässern für 15 Monate; mindestens 11-monatige Flaschenlagerung; der Wein wird unraffiniert und ungefiltert abgefüllt, zum Erhalten des maximalen Aromas. Die Weinreben wurden alle auf sorgsam ausgewählten Böden gepflanzt. Diese liegen alle Priorat-typisch auf "licorella" - Schiefer Terrassen. Die Trauben werden alle handgeerntet und in 10kg Boxen aus den Weinbergen getragen.
Mit 94 Parker Punkten bewertet!
| Rebsorten: | Cariñena (Samso), Garnacha |
|---|---|
| Ausbau: | Crianza |
| Bodega: | Bodegas Ferrer Bobet |
| Jahrgang: | 2017 |
| Region: | Priorat |
| Weinart: | Rotwein |
| Zertifizierung: | D.O. |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Nettoinhalt | 750ml |
| Hersteller | Coto Pelayo SL, Abdón Terradas, 5 Local, 28015 Madrid - Spain, [email protected] |
| Produktnummer | 121020 |