Bodegas El Nido entstand etwa um das Jahr 2001 herum und ist ein Gemeinschaftsprojekt der Familie Gil (Juan Gil), des US-Importeurs Jorge Ordóñez und des berühmten australischen Önologen Chris Ringland.

Im Tal von Aragona gelegen, ganz in der Nähe der Stadt Jumilla, steht die Kellerei auf steinigen Kalkböden mit sandigem Untergrund auf etwa 800 Metern über dem Meeresspiegel. Es stehen 44 ha eigene Rebfläche zur Verfügung, 26 ha davon mit fast 100 Jahre alten Monastrellreben, 18 ha mit fünfundzwanzigjährigem Cabernet Sauvignon bestockt.

Die beiden Weine „El Nido“ und „El Nido Clio“ sind Cuvees aus 70 % Monastrell und 30 % Cabernet Sauvignon - das Ergebnis bester Weinbergarbeit, strengster Selektion und der Arbeit eines begnadeten Weinmachers.