LAN Duquesa de Valladolid 2021

7,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Kurze Beschreibung:

moderner Verdejo mit feinem Schmelz und kurzem Ausbau auf der Feinhefe

Hersteller:

Bodegas Aura - Rueda - Valladolid - Espana - R.R.E.: 8017-VA 00

Produktinformationen

Moderner Verdejo wie er im Lehrbuch steht, die Trauben stehen am Spalier und ermöglichen es so der Bodegas Lan nachts maschinell zu ernten. Dies ist erforderlich, da Verdejo eine extrem oxidative Rebsorte ist, aus der nicht um sonst auch tolle Finos (Sherry) hergestellt werden.

Darauf werden die Trauben gekühlt und unter zugabe von Schutzgas im Vakuum gepresst. Dann wird der Most direkt in die Gärtanks gepumpt. Klingt alles sehr aufwendig und hoch modern, ist es auch. Denn nur so bekommen wir den Verdejo, der allseits beliebt ist. Ein extrem floralen, leichten & vorallem frischen Wein, der an Leichtigkeit seines Gleichen sucht.

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Aroma: schmeichelhafte Mischung von weißen Früchten und floralen Noten, eingefangen von frisch geschnittenem Heu, Farn & etwas Anis

Geschmack: gut Strukturiert, mit feinem Schmelz und animiernder Säure, eine Runde Sache wie wir finden.

Herstellung: Nachtliche Ernte, Kaltmazeration, Pressung, Fermentation unter Ausschluss von Luft, anschließend Ausbau auf der Feinhefe (Sobre lias) im Edelstahltank


Wichtige Eckdaten
Rebsorten: Verdejo
Allergene: Sulfite
Ausbau: Joven
Bodega: LAN
Jahrgang: 2021
Region: Rueda
Verpackung: Glasflasche
Weinart: Weißwein
Zertifizierung: D.O.P.
Alkoholgehalt 13,5%
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Bodegas Aura - Rueda - Valladolid - Espana - R.R.E.: 8017-VA 00
Produktnummer 137090