Hochwertiger BIO Rosado Sangria in der Geschmacksrichtung Yuzu, Hibiskus & Vanille

Es geht weiter ausgefallen, weißer Sangria mag vielleicht gerade noch bekannt sein, aber Rosé Sangria, war dann auch uns neu. Hergestellt wieder einfach aus Weißwein, Traubensaft, etwas Wasser & Botanicals. Die Farbe kommt von Hibiskus Blüten, es wird also gänzlich auf Farbstoffe, Konservierungsstoffe und auch nach Säuerung über Zitronensäure verzichtet.

Ein echter Sangria eben, eher ein hochwertiger Cocktail als der Versuch schlechten Wein ertragbar zu machen.

Einfach mit Eis & Zitrone garnieren, und dem Ruf der Terrasse folgen.

Das Produkt kommt ohne Konservierungsstoffe aus. Es wurde auch kein Zucker zugesetzt, die Süße kommt von Traubensaft.

Es folgt ein kleiner Absatz zur Geschichte des Sangrias:

Viele mögen mit Sangria nur Eimersaufende Touristen auf Mallorca verbinden, doch das war nicht immer so, und seit Eimer auf Mallorca verboten sind, bessert sich auch das Image.

Das ist auch gut so, denn Sangria hat eine lange Tradition, mit vielen Fragezeichen und Wendungen. Die Spanier sagen, der heutige Sangria geht auf die Andalusier zurück, denn diese Begannen damit frische Früchte und Brandy mit Ihren Wein zu verschneiden. Die Methodik ist, allerdings schon von den alten Römern bekannt, auch das stellt in Spanien niemand in Frage.

Die Name Sangria wird allerdings französischen und englischen Kolonisten zugesprochen, da es frühere Aufzeichnungen der Begrifflichkeit gibt. Der Sangria taucht in Spanien zuerst im Wörterbuch der Königlichen Spanischen Akademie (RAE) im Jahr 1803 auf, hierbei wird aber eher ein Tinto de Verano beschrieben.

Machen wir einen kleine Sprung in die Gegenwart, 2014 beschloss die Europäische Union, dass Sangria ein Cocktail mit Ursprung aus Spanien oder Portugal ist. Seit dem ist der Name geschützt und fertiger Sangria, muss Wein enthalten und darf nur noch in diesen Ländern hergestellt werden.

Zutaten: Weißwein*, Soda, Traubensaft*, Natürliche Aromen, Hibiskus*; Enthält Sulfite.