Valduero Tierra Alta de 2 Racimos Gran Reserva 2015
Kurze Beschreibung:
Der Klassische Tempranillo wie wir ihn aus der Ribera erwarten mit Noten von Feigen, Toffe und Tabak, Ausbau für kurze 4 Jahre im Fass, danach noch einmal 4 Jahre in der Flasche..
Hersteller:
BODEGAS VALDUERO Ctra Aranda sn Gumiel de Mercado, 09443 Burgos , [email protected]
Dieser Wein hat Geschichte geschrieben: Einer der Tropfen, die in den 1980er Jahren die Renaissance des spanischen Weins einläuteten – bis heute unverändert, wiedererkennbar und klassisch. Ein großer Wein, dem viel Zeit geschenkt wurde.
Die Trauben stammen aus den beiden Lagen El Peñón und El Cascorral, die vor über 70 Jahren angelegt wurden. Beide Weinberge liegen auf beeindruckenden Höhen von 820 bzw. 888 Metern. Diese Höhenlage sorgt für starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, wodurch die Trauben besonders dicke Schalen ausbilden. Genau aus diesen Schalen stammt das Tannin, das diesem Wein seinen unvergleichlichen Charakter verleiht.
Um das Tannin harmonisch abzurunden, braucht es Zeit – und zwar reichlich. Der Valduero Gran Reserva reift 48 Monate in neuen Barriques, bevor er nach insgesamt mindestens acht Jahren die Bodega verlässt. Übrigens wird dieser Wein bei Valduero noch in 500-Liter-Fässern fermentiert – ein heutzutage selten gewordenes Verfahren.
Und wie schmeckt dieses klassische Tempranillo-Monument?
Mit einem kraftvollen, mächtigen Körper, der schier
unendlich scheint, dabei aber geschmeidig und kaum adstringierend
ist. In der Nase entfaltet er ein traumhaftes Aromenspiel von Feigen,
Toffee, Kaffee, Blut, Tabak und Leder – ein
Fest für Liebhaber klassischer Weine.
Nicht nur wir sind begeistert: 95 Punkte von Robert Parker, ebenso vom Wine Enthusiast, und beim Concours Mondial de Bruxelles gab es die höchste Auszeichnung – großes Gold.
| Rebsorten: | Tempranillo |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Ausbau: | Gran Reserva |
| Auszeichnungen: | Robert Parker 95 Punkte |
| Jahrgang: | 2015 |
| Region: | Ribera del Duero |
| Weinart: | Rotwein |
| Zertifizierung: | D.O. |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | BODEGAS VALDUERO Ctra Aranda sn Gumiel de Mercado, 09443 Burgos , [email protected] |
| Produktnummer | 13540 |