Chozas Carrascal Las Tres Vino de Pago 2018 (Bio)

Chozas Carrascal Las Tres Vino de Pago 2018 (Bio)
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  • 13.5%
  • Sulfite
  • 750ml
  • SW10181
Beschreibung
Produktinformationen "Chozas Carrascal Las Tres Vino de Pago 2018 (Bio)"

Weißwein; trocken; fassgelagert;

Farbe: Klares, leuchtendes Strohgelb mit grünlichem Schimmer.

Aromen: Fruchtig, weiße Blüten, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, dezente Vanille und Honigaromen.

Geschmack: Eleganz und Aroma des Sauvignon Blanc, kombiniert mit der Frische des Macabeo sowie der Kraft und Nachhaltigkeit im Abgang des Chardonnays, samtig, anhaltender Abgang.

Herstellung: Biologische Herstellung, seperate frühmorgendliche Lese und seperate Vinifikation. Nach der Kaltmazeration werden die Vorlaufmoste bis zu drei Monate in neuen französischen Allier-Fässern ausgebaut und dann für die Flaschenabfüllung abgemischt

Besonderheit: Vino de Pago (D.O. Pago de Chozas Carrascal) die höchste Klassifizierung nach spanischem Weinrecht, die bis 2015 exklusiv nur für 16 Lagen vergeben wurde Nachfolgejahrgang des vom Guía Penín 2015 als exzellenter Wein ausgezeichneten Jahrgangs 2013 (93 Punkte).

Dieser Weißwein wurde nach biologischen Richtlinien hergestellt. Prüfstelle: ES-ECO-020-CV

Wichtige Informationen zum Produkt:
  • Ausbau: Barrica
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  • Weinart: Weißwein
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  • Jahrgang: 2018
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  • Bodega: Chozas Carrascal
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  • Zertifizierung: Vino de Pago; Bio
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  • Rebsorten: Macabeo (Viura), Sauvignon Blanc, Chardonnay
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  • Hersteller: Chozas Carrascal, Finca el Carrascal-Vereda San Antonio, C/ Jesus 61,46390 San Antonio; Spanien
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