Capcanes Lasendal Seleccio 2020

9,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

Kurze Beschreibung:

ausgewogen, runder Garnacha mit ätherischen Noten und ein wenig Pfeffer

Hersteller:

Cellar Capcanes, C/Llaberia, 4 43776 Capçanes,Tarragona Spanien

Produktinformationen

Rotwein; trocken;

Farbe: Kirschrot mit violetten Reflexen

Aromen: Reife Kirschen, ein wenig Himbeere, Schwarzer Pfeffer, mit einer angätherische Noten

Geschmack: Perfekt ausbalanciert, mittlerer Körper, reife Früchte, reife Tannine, gute Säure, gut ausbalanciert, lang anhaltender fruchtiger Abgang

Herstellung: Verwendung handverlesener Trauben von alten Reben, Lese je nach Sorte von Anfang September bis Mitte Oktober; 8- bis 12-tägige Mazeration; separate kontrollierte Fermentation der Weine bei 26°C - 29°C im Edelstahlbehälter; 9-monatiger Barriqueausbau der einzelnen Weine in 1 - 5 Jahre alten Fässern aus französischem und amerikanischem Eichenholz leichter und mittlerer Röstung; 6-monatige Reife des Weines im Edelstahltank nach der Vermählung Abfüllung von 35.000 Flaschen.

Passt gut zu Brathähnchen, Rind (Entrecôte), Rebhuhn, Wachtel, Pasta, Pizza und Gemüseeintöpfen, Käse oder gefüllter Aubergine.


Wichtige Eckdaten
Allergene: Sulfite
Ausbau: Barrica / Roble
Bodega: Capcanes
Jahrgang: 2020
Region: Montsant
Weinart: Rotwein
Zertifizierung: D.O.
Rebsorte(n): 85% Garnacha tinta 15% Syrah
Alkoholgehalt 14,5%
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Cellar Capcanes, C/Llaberia, 4 43776 Capçanes,Tarragona Spanien
Produktnummer SW10861