Chozas Carrascal Anma Blanco 2019 (Bio)

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Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Kurze Beschreibung:

spannender Garnacha Blanca, mit dezenten Fassausbau und angenehmen Honigspiel

Hersteller:

Chozas Carrascal, Finca el Carrascal-Vereda San Antonio, C/ Jesus 61,46390 San Antonio; Spanien

Produktinformationen "Chozas Carrascal Anma Blanco 2019 (Bio)"

Weißwein; trocken; fassgelagert;

Farbe: Klares, leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen

Aromen: Elegante Nase mit Noten von weiße Blüten, Zitrusfrüchten, einem Hauch Aprikose & Honigaromen.

Geschmack: Empfinden von großer Frische & Lebendigkeit, mit mineralischen Basiston und animierender Säure, mit langer Nachhaltigkeit im Abgang, und Honigspiel

Herstellung: Biologische Herstellung, nächtliche Lese, sanfte Pressung, Maischestandzeit von 24 Stundenden, Fermentation in Edelstahltanks bei gezielt kühlen Temperaturen, der Wein bleibt im Edelstahltank auf den Feinhefen für 2-3 Monaten (Sobre Lias [oder auch frz. Sur Lie]), anschließend Reifung für ca. 6 Monaten in 5.000 Liter Fudres (Eichenfässer)

Erstklassiger Begleiter für Aperitifs als auch für leichte Mahlzeiten. Ideal zu Fisch

Licht, Sushi, Meeresfrüchte, Pasta, Reis und sogar weißes Fleisch.

Dieser Weißwein wurde nach biologischen Richtlinien hergestellt. Prüfstelle: ES-ECO-020-CV


Wichtige Eckdaten
Ausbau: Barrica
Bodega: Chozas Carrascal
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Garnacha Blanca
Region: Utiel Requena
Weinart: Weißwein
Zertifizierung: Bio
Alkoholgehalt 13.5%
Allergene Enthält Sulfite
Nettoinhalt 750ml
Hersteller Chozas Carrascal, Finca el Carrascal-Vereda San Antonio, C/ Jesus 61,46390 San Antonio; Spanien
Produktnummer SW10837