Lumà Grillo Sicilia DOP
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Kurze Beschreibung:
Gelb leuchtender Grillo von den Hängen Siziliens. Frischer mineralischer Weißwein mit Noten von gelben Blumen, Pfirsich und Zitrusfrüchten.
Hersteller:
Fantini Group Vini SRL 66026 Ortona (CH) - Italia; [email protected]
Dieser gelb leuchtende Grillo Lumà von den Hängen Siziliens erweitert unser Sortiment um einen frischen mineralischen Weißwein mit Noten von gelben Blumen, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Der Önologe Vito Giovinco hat hervorragend ausgereifte Trauben vergoren, die noch voll Spannung und Frische sind. Die leicht würzige Note im Abgang gibt dem Wein Charakter und einen langen Nachhall.
Sizilien kann dank seiner Höhenlagen den sommerlichen hohen Temperaturen trotzen und Weine mit Frische und moderater Säure erzeugen. Es dominiert aber das blumige Aroma und der Duft der Kräuter, welche die süditalienische Küche prägen.
So assoziiert man die Zitrusfrüchte auch gleich vor dem azurblauen Himmel und dem glitzernden Meer. Die Natur bietet hier Fischgerichte (Krabben), Frischkäse, leichtes Risotto, Couscous und geräucherten Fisch. Passend zu diesem Grillo.
Das Weingut hat auf dem Etikett eine Schnecke abgebildet, aus Respekt vor der Natur. Sie wissen, dass die Schnecken einige Blätter in den Weinbergen fressen. Sie zahlen diesen Obolus gern, um das Gefüge der Natur zu erhalten und dafür eine intakte Umwelt zu erhalten, von der am Ende alle profitieren.
In der Nase: Frisch und mineralisch, mit Pfirsich und Duft von Zitrusfrüchten
Am Gaumen: vollmundig gelbe zitrische Frucht mit moderater Säure. Der Wein zeigt eine feine Viskosität und einen leichten Gerbstoffgehalt. Im Nachgang bleiben die würzig-kräutrigen Noten von Minze, Thymian und Mandeln anhaltend.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Kalorien | 312 kJ/ 74 kcalkCal |
| Kalorien | 1306kJ |
| Gesamtfettgehalt | 0 gg |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 gg |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 gg |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 gg |
| Kohlenhydrate | 1 gg |
| - davon Zucker | 0,5 gg |
| Ballaststoffe | 0 gg |
| Eiweiß | 0 gg |
| Salz | 0 gg |
| Allergene: | Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | Joven |
| Hersteller: | Fantini |
| Jahrgang: | 2024 |
| Weinart: | Weißwein |
| Zertifizierung: | D.O.P. |
| Land: | Italien |
| Rebsorte(n): | Grillo |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol% |
| Zutaten | Trauben, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Dimethyldicarbonat (DMDC), Sulfir, Stabilisator: Caroxymethylcellulose, unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Nettoinhalt | 0,75 l |
| Hersteller | Fantini Group Vini SRL 66026 Ortona (CH) - Italia; [email protected] |
| Produktnummer | 180020 |