Montesanco - MÓN Bobal Centenario 2019 (Bio)
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Kurze Beschreibung:
Der Spitzenwein der Bodega, von wurzelechten Reben die über 100 Jahre alt sind!
Hersteller:
Bodega Montesanco CV 460/Ctra Utiel-Los Isidros Km 7 46 340 Requena , Valencia, Spain. [email protected]
Die Bodega Montesanco ist ein noch recht junges Projekt von
den Erfahrenen Winzern Maria und Paco, verspricht aber schon vieles, denn der
Mix stimmt einfach. Ein vergessenes Weingut mit 100 Jahre alten Reben,
zwei Winzer mit zusammen über 40 Jahren Erfahrung, ein Junges Projekt, mit viel
Handarbeit & Liebe, und der Drang die Qualität des Weinberges in seiner vollen
Pracht zu präsentieren.
Der „Reine Bobal“ aus den angepriesenen über 100 Jahre alten, ertragsarmen, wurzelechten Reben, die noch etwa 2,5kg pro Rebe tragen. Geerntet wird in den frühen Morgenstunden, per Hand. In dem Gut, das als "Casa la Viña" bekannt ist, gebaut vom Großvater des berühmten spanischen Filmregisseurs Garcia Berlanga, wurden die alten Betontanks, die schon vor 60 Jahren benutzt wurden, wieder instandgesetzt. Es wird nach der Handernte, noch eine zweite Selektion durchgeführt, dass auch nur die besten Trauben verwendet werden. Der Wein wird zum Teil in kleinen französischen Barriques und zum Teil in Betontanks fermentiert. Ausgebaut wird dann komplett klassisch in neuen französischen Eichenfässern für 12 Monate – eben eine Bobal Crianza, wenn auch nicht nach der Zertifizierung (was allgemein unglaublich selten in der Utiel-Requena ist).
Wein von Wurzelechten Reben, und dann auch noch zu dem Kurs, wirklich eine Seltenheit, man findet in Spanien zwar wirklich noch einige Felder mit den „viña centenaria“, also den über 100 Jahre alten Reben. Doch liegt man preislich meist deutlich über 40€ um in den Genuß zu kommen, diese Geschichtsträchtigen Weine probieren zu dürfen. So weiß dieser Wein, wie seine Brüder auch wieder nicht nur im Geschmack, sonder auch vor allem im Preis-Genuss Verhältniss zu überzeugen.
Halt ein warmer Bobal mit Wohlfühlfaktor, der viel Zeit will.
Farbe: Sehr hohes und intensives Rubinrot
Aromen: Dominanz von reifen roten Früchten zusammen mit Mediterranen balsamische Aromen (Lavendel). Gefolgt von feiner Würze und etwas Mineralik
Geschmack: kraftvoller und voller Wein mit weichen Tanninen und langem Abgang.
| Allergene: | Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | Crianza |
| Auszeichnungen: | Guia Peñin 91 Punkte |
| Hersteller: | Montesanco |
| Jahrgang: | 2019 |
| Nachhaltigkeit: | Bio-Produkt, Vegan |
| Rebsorten: | Bobal |
| Region: | Valencia |
| Weinart: | Rotwein |
| Zertifizierung: | D.O. |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Nettoinhalt | 750ml |
| Hersteller | Bodega Montesanco CV 460/Ctra Utiel-Los Isidros Km 7 46 340 Requena , Valencia, Spain. [email protected] |
| Produktnummer | 153050 |