Carrasviñas Dorado Pozáldez
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Kurze Beschreibung:
Der Dorado, gelobt mit 92 Parker Punkten, außergewönlich intensiv mit einem Hauch von Nuss.
Hersteller:
Bodegas Felix Lorenzo Cachazo S.L., Ctra. Medina del Campo km. 9, 47220 Pozaldez (Valladolid), Espana
Der Carrasvinas Dorado trägt seinen Namen aufgrund der schimmernde goldene Farbe. Die Trauben ausschließlich aus der Lage Pozaldez. Der Dorado Sherry wurde 92 Parker Punkten bewerte:
Farbe: Brillante goldene Farbe
Aromen: Intensives Aroma von Haselnuss, oxidativ, ein Hauch von Eiche
Geschmack: Voll, dicht, mit Noten von Früchten, Röstaromen, ausdauernd und markant
Herstellung: Ernte von Palomino & Verdejo Trauben alter Rebstöcke, gewachsen auf kargen Böden am Duero. Ernte von sehr reifen Trauben, die ohne Hilfe 15% vol .Alkohol erreichen, hierauf folgt 18 monatiger Ausbau in 16 L Glaskaraffen( Damajuanas) welche die Temperatur Schwankungen des Kastilisches Wetter mitmachen ( von -10C bis 38C) Hierbei findet oxidative-Alterung statt, zuletzt reift der Sherry noch in Eichen Fässer für mind 2 Jahre.
Enthält Sulfite
| Bodega: | Felix Lorenzo Cachazo |
|---|---|
| Region: | Rueda |
| Sherry Varianten: | Vinos Generosos (trocken) |
| Weinart: | Sherry |
| Zertifizierung: | D.O. |
| Alkoholgehalt | 15.0% |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Nettoinhalt | 750ml |
| Hersteller | Bodegas Felix Lorenzo Cachazo S.L., Ctra. Medina del Campo km. 9, 47220 Pozaldez (Valladolid), Espana |
| Produktnummer | 197 |