Carrasviñas Dorado Pozáldez
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Kurze Beschreibung:
Der Dorado, gelobt mit 92 Parker Punkten, außergewönlich intensiv mit einem Hauch von Nuss.
Hersteller:
Bodegas Felix Lorenzo Cachazo S.L., Ctra. Medina del Campo km. 9, 47220 Pozaldez (Valladolid), Espana, [email protected]
Der Carrasvinas Dorado trägt seinen Namen aufgrund der schimmernde goldene Farbe. Die Trauben ausschließlich aus der Lage Pozaldez. Der Dorado Sherry wurde 92 Parker Punkten bewerte:
Farbe: Brillante goldene Farbe
Aromen: Intensives Aroma von Haselnuss, oxidativ, ein Hauch von Eiche
Geschmack: Voll, dicht, mit Noten von Früchten, Röstaromen, ausdauernd und markant
Herstellung: Ernte von Palomino & Verdejo Trauben alter Rebstöcke, gewachsen auf kargen Böden am Duero. Ernte von sehr reifen Trauben, die ohne Hilfe 15% vol .Alkohol erreichen, hierauf folgt 18 monatiger Ausbau in 16 L Glaskaraffen( Damajuanas) welche die Temperatur Schwankungen des Kastilisches Wetter mitmachen ( von -10C bis 38C) Hierbei findet oxidative-Alterung statt, zuletzt reift der Sherry noch in Eichen Fässer für mind 2 Jahre.
Enthält Sulfite
| Bodega: | Felix Lorenzo Cachazo |
|---|---|
| Sherry Varianten: | Vinos Generosos (trocken) |
| Weinart: | Sherry |
| Zertifizierung: | D.O. |
| Alkoholgehalt | 15.0% |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Nettoinhalt | 750ml |
| Hersteller | Bodegas Felix Lorenzo Cachazo S.L., Ctra. Medina del Campo km. 9, 47220 Pozaldez (Valladolid), Espana, [email protected] |
| Produktnummer | 308110 |