Cyan Pago De La Calera Reserva 2004
47,00 €*
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Kurze Beschreibung:
Vollmundige Reserva aus Trauben von nahezu 100 Jahre alten Reben; 18 Monate Barriquereife in neuen Fässern aus französischem Eichenholz
Hersteller:
Cyan, Ctra Valdefinjas-Venialbo Km. 9,2, 49800 Toro Zamora; Spanien, [email protected]
Rotwein; trocken;
Farbe: Intensives, klares tiefdunkles Kirschrot
Aromen: Würzig, intensive, komplexe Aromen von schwarzen Früchten, Menthol, Thymian, Zigarre, Praliné, Röstaromen, frisches Eichenholz
Geschmack: Fleischig, ölig, fette Tannine, würzig, mineralisch, balsamisch, intensiv, komplex, kräftig, reife abgerundete Tannine, dunkle Früchte, schwarze Beeren, balsamische Note, lang anhaltender Abgang
Herstellung: Verwendung handverlesener Trauben von alten, 1928 und früher angepflanzten Rebenaus der Pago Pago De La Calera (1,5ha) mit ihren kalkhaltigen Böden am Nordhang auf 600 m Höhe; 10- bis 14-tägige Fermentation in Edelstahltanks bei 26°C; 18-monatige Barriquereife in neuen Fässern aus französischem Eichenholz mit anschließender 48-monatiger Flaschenreife.
Abfüllung von nur 5.000 Flaschen
Enthält Sulfite
| Allergene: | Sulfite |
|---|---|
| Ausbau: | Reserva |
| Bodega: | Cyan |
| Jahrgang: | 2004 |
| Rebsorten: | Tempranillo |
| Region: | Toro |
| Weinart: | Rotwein |
| Zertifizierung: | D.O. |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Nettoinhalt | 750ml |
| Hersteller | Cyan, Ctra Valdefinjas-Venialbo Km. 9,2, 49800 Toro Zamora; Spanien, [email protected] |
| Produktnummer | 150040 |