Cyan Pago De La Calera Reserva 2004

47,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (62,67 €* / 1 Liter)

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Kurze Beschreibung:

Vollmundige Reserva aus Trauben von nahezu 100 Jahre alten Reben; 18 Monate Barriquereife in neuen Fässern aus französischem Eichenholz

Hersteller:

Cyan, Ctra Valdefinjas-Venialbo Km. 9,2, 49800 Toro Zamora; Spanien

Produktinformationen

Rotwein; trocken;

Farbe: Intensives, klares tiefdunkles Kirschrot

Aromen: Würzig, intensive, komplexe Aromen von schwarzen Früchten, Menthol, Thymian, Zigarre, Praliné, Röstaromen, frisches Eichenholz

Geschmack: Fleischig, ölig, fette Tannine, würzig, mineralisch, balsamisch, intensiv, komplex, kräftig, reife abgerundete Tannine, dunkle Früchte, schwarze Beeren, balsamische Note, lang anhaltender Abgang

Herstellung: Verwendung handverlesener Trauben von alten, 1928 und früher angepflanzten Rebenaus der Pago Pago De La Calera (1,5ha) mit ihren kalkhaltigen Böden am Nordhang auf 600 m Höhe; 10- bis 14-tägige Fermentation in Edelstahltanks bei 26°C; 18-monatige Barriquereife in neuen Fässern aus französischem Eichenholz mit anschließender 48-monatiger Flaschenreife.

Abfüllung von nur 5.000 Flaschen

Enthält Sulfite

 


Wichtige Eckdaten
Rebsorten: Tempranillo
Allergene: Sulfite
Ausbau: Gran Reserva
Bodega: Cyan
Jahrgang: 2004
Region: Toro
Weinart: Rotwein
Zertifizierung: D.O.
Alkoholgehalt 14.5%
Allergene Enthält Sulfite
Nettoinhalt 750ml
Hersteller Cyan, Ctra Valdefinjas-Venialbo Km. 9,2, 49800 Toro Zamora; Spanien
Produktnummer cyan-pao-de-la-calera