Ochoa 8A Mil Gracias 2016
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Kurze Beschreibung:
Reinsortiger Graciano-Rotwein der Nachwuchs-Önologin Adriana Ochoa
Hersteller:
Ochoa, Calle de Miranda de Arga, 35, 31390 Olite, Navarra; Spanien [email protected]
8A-Serie ("Ocho-A")
Rotwein; Trocken
Farbe: Tiefes Rot mit violettem Schimmer
Aromen: Sehr reife schwarze Früchte (Waldbeeren), Spuren von Vanille,Gewürze, mineralische Noten, weisser Pfeffer
Geschmack: Vielfältig, aromatisch, weiche Tannine, elegant, raffiniert
Herstellung: Kaltmazeration, malolaktische Gärung, Ausbau in Eichenfässern für 9 Monate Ein Wein der Önologin Adriana Ochoa (Jüngste Generation im elterlichen Betrieb), die sich der Herausforderung gestellt hat, die alte Rebsorte Graciano nicht als Cuvée, sondern sortenrein auszubauen. Hierfür hat sie modernste Technik verwendet. Damit ist ihr eine hervorragende Brücke zwischen Tradition und Moderne gelungen. "Mil Gracias", was soviel bedeutet wie "Tausend Dank" ist gewissermaßen eine Hommage an die ganze Familie, die mit drei Generationen in dem Prozess der Weinherstellung involviert ist. Das Kürzel "8A" dieser Serie ist das Emblem ihres Opas und soll stellvertretend für die Familientradition im Weingeschäft stehen.
| Ausbau: | Barrica / Roble |
|---|---|
| Auszeichnungen: | Guia Peñin 89 Punkte |
| Bodega: | Ochoa |
| Jahrgang: | 2016 |
| Region: | Navarra |
| Weinart: | Rotwein |
| Zertifizierung: | D.O. |
| Rebsorte(n): | Graciano |
| Alkoholgehalt | 13.0% |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Nettoinhalt | 750ml |
| Hersteller | Ochoa, Calle de Miranda de Arga, 35, 31390 Olite, Navarra; Spanien [email protected] |
| Produktnummer | 118080 |