Mustiguillo Mestizaje Tinto 2019 (Bio)

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Kurze Beschreibung:

Biologischer Bobal Rotwein

Hersteller:

Bodega Mustiguillo S.A. | Ctra. N-330, km 195 - EL TERRERAZO-UTIEL (Valencia)-SPAIN- | Tel. +34 962168260

Produktinformationen

Rotwein; trocken;

Farbe: Sehr intensives Kirschrot,

Aromen: Frisch mit Aromen von roten Beeren und einer zarten Holznote.

Geschmack: Vollmundig und cremig mit guter Struktur und weichen abgerundeten Tanninen, langer Nachhall

Herstellung: Trauben werden in kleinen 15kg Kisten transportiert, handgelesen, Kaltmazeration für 24 bis 36 Stunden bei 8°C bis 10°C, alkoholische Gärung für 11 bis 13 Tage bei niedrigen Temperaturen, Fassausbau in französischen Barriquefässern für 10 Monate.

Der 2016er Jahrgang wurde mit 91 Parker Punkten ausgezeichnet! Außerdem noch mit 90 Punkten im Penin Weinführer und Decanter. Schon die dunkle kirschrote Robe des Mustiguillo Mestizaje (mestizaje...span. Kreuzung) lädt zum Probieren ein.

Das Bukett: Moosbeere, Johannisbeere und ein Hauch balsamischer Noten. Am Gaumen sehr vital und frisch und zeigt blitzsaubere Fruchtaromen, gestärkt mit soliden Tanninen. Jetzt schon ein Genuss, wird er in 2-3 Jahren erst recht zur Hochform auflaufen. Passt besonders gut zu Reisgerichten, Pasta oder mildem Käse... ...ökologische Herstellung

Bio-Prüfstelle: ES-ECO-020-CV

 


Wichtige Eckdaten
Ausbau: Barrica / Roble
Bodega: Mustiguillo
Jahrgang: 2019
Region: Utiel Requena
Weinart: Rotwein
Zertifizierung: Bio
Rebsorte(n): Bobal
Alkoholgehalt 13.5%
Allergene Enthält Sulfite
Nettoinhalt 750ml
Hersteller Bodega Mustiguillo S.A. | Ctra. N-330, km 195 - EL TERRERAZO-UTIEL (Valencia)-SPAIN- | Tel. +34 962168260
Produktnummer SW10532