Godello wie wir Ihn lieben, mit feiner Mieralität im Einklag mit einer feinen Säurestruktur, macht ein Mundgefühl, dass sehr frisch und knackig ist, dabei aber harmonisch und eben nicht anstrengend.

Wir haben lange gesucht, nach so einem bezahlbaren Godello der eben diese feine Mineralität hat und damit so ein tolles Mundgefühl, wie man es sonst eigentlich nur beim Riesling oder Albariño vom Schiferboden kennt.

Dabei hat der Wein feine Noten von Williams-Birnen, Litschis, grünen Äpfeln und frischen Kräutern, alles sehr sortentypisch und schmeichelnd. Dazu noch eine süße Katze auf dem Etikett, was eigentlich schon als Grund reicht, diesen leckeren Wein auszuprobieren.

Farbe: blasses Strohgelb mit goldenen Reflexen

Aroma: Intensiv und duftend, erinnert an weiße Früchte wie Williams Birne und blumige Noten von Litschis. Im Hintergrund erscheinen Kompottaromen von Pippin Apfel und frischen Kräutern.

Geschmack: Sehr eleganter und frischer Wein mit einem sehr ausgewogenen Gleichgewicht zwischen Säure und Mineralität. Retronasal finden wir Noten von weißen Rosen und reifen Litschis.