Carrasvinas Dorado Pozaldez

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Informationen zum Produkt

Alkoholgehalt: 15.0%
Allergene: Sulfite
Nettoinhalt: 750ml
Artikel-Nr.: SW10547

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Produktinformationen "Carrasvinas Dorado Pozaldez"

Der Carrasvinas Dorado trägt seinen Namen aufgrund der schimmernde goldene Farbe. Die Trauben ausschließlich aus der Lage Pozaldez. Der Dorado Sherry wurde 92 Parker Punkten bewerte:

Farbe: Brillante goldene Farbe

Aromen: Intensives Aroma von Haselnuss, oxidativ, ein Hauch von Eiche

Geschmack: Voll, dicht, mit Noten von Früchten, Röstaromen, ausdauernd und markant

Herstellung: Ernte von Palomino & Verdejo Trauben alter Rebstöcke, gewachsen auf kargen Böden am Duero. Ernte von sehr reifen Trauben, die ohne Hilfe 15% vol .Alkohol erreichen, hierauf folgt 18 monatiger Ausbau in 16 L Glaskaraffen( Damajuanas) welche die Temperatur Schwankungen des Kastilisches Wetter mitmachen ( von -10C bis 38C) Hierbei findet oxidative-Alterung statt, zuletzt reift der Sherry noch in Eichen Fässer für mind 2 Jahre.

Enthält Sulfite

Wichtige Informationen zum Produkt:

Zertifizierung: D.O.

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Region: Rueda

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Bodega: Felix Lorenzo Cachazo

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Weinart: Sherry

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Hersteller: Bodegas Felix Lorenzo Cachazo S.L., Ctra. Medina del Campo km. 9, 47220 Pozaldez (Valladolid), Espana

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