Dominio De La Vega Cava Brut Reserva Especial Rosé

Dominio De La Vega Cava Brut Reserva Especial Rosé
24,90 € *
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    Informationen zum Produkt

  • 12%
  • Sulfite
  • 750ml
  • 311-2014
Beschreibung
Produktinformationen "Dominio De La Vega Cava Brut Reserva Especial Rosé"

Rosé Cava; Reserva, Brut

Farbe: Lachsfarben mit leicht lilafarbenen Reflexen

Aromen: Feine Aromen getrockneter roter Früchte mit floralen Noten, Orange, Zitronenschale, Grapefruit und Gebäck

Geschmack: Fruchtig, frisch, ausgewogen, geschmackvoll, leicht gut eingebundene ausgewogene Säure, elegante feine Verperlung, ein anhaltender Abgang mit Noten reifer roter Früchte

Herstellung: Traditionelle Flaschengärung über min. 20 Monate; Verwendung von ausgewählten, manuell gelesenen Trauben der Parzellen La Vega und Tornel in Campo Arcís; 6-stündige Kaltmazeration der Trauben bei 10°C; separate 15-tägige Fermentation der ersten 58% des ohne Pressung gewonnenen Vorlaufmostes bei 16°C im Edelstahltank

Enthält Sulfite

Wichtige Informationen zum Produkt:
  • Jahrgang: 2014
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  • Bodega: Dominio de la Vega
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  • Weinart: Cava, rosé
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  • Hersteller: Dominio de la Vega, Ctra. Madrid-Valencia, Km 270 , 46390 San Antonio de Requena, Valencia, Spanien
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