Chozas Carrascal Las Cuatro Vino de Pago 2017 (Bio)

Chozas Carrascal Las Cuatro Vino de Pago 2017 (Bio)
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    Informationen zum Produkt

  • 12.5%
  • Sulfite
  • 750ml
  • 326-2015
Beschreibung
Produktinformationen "Chozas Carrascal Las Cuatro Vino de Pago 2017 (Bio)"

Roséwein; trocken; Jahrgang 2017

Farbe: Helles, klares Johannisbeer-Rot

Aromen: Intensives ausdrucksstarkes Aroma von dunklen roten Früchten, kandierten Früchten und Veilchen

Geschmack: Ausgewogen, frisch, fruchtig (Himbeere, Brombeere, Erdbeere), süßlich Herstellung: biologische

Herstellung: Separate manuelle Lese der vier Rebsorten, 7- bis 10-stündige separate Mazeration der Trauben; Fermentation der zusammengeführten Vorlaufmoste bei 17° - 19°C mit autochtonen Hefen; 2-monatiger Barriqueausbau.

Besonderheit: Vino de Pago (D.O. Pago de Chozas Carrascal) die höchste Klassifizierung nach spanischem Weinrecht, die bis 2015 exklusiv nur für 16 Lagen vergeben wurde

Dieser Roséwein wurde nach biologischen Richtlinien hergestellt. Prüfstelle: ES-ECO-020-CV

Wichtige Informationen zum Produkt:
  • Jahrgang: 2017
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  • Region: Utiel Requena
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  • Weinart: Rosé
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  • Bodega: Chozas Carrascal
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  • Zertifizierung: Vino de Pago; Bio
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  • Hersteller: Chozas Carrascal, Finca el Carrascal-Vereda San Antonio, C/ Jesus 61,46390 San Antonio; Spanien
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