Rafael Cambra Minimum 2011

Rafael Cambra Minimum 2011
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Beschreibung
Produktinformationen "Rafael Cambra Minimum 2011"

Rotwein; trocken; Jahrgang 2011 Farbe: Kirschrot mit granatrotem Saum Aromen: fruchtig, reife dunkle und rote Beeren, würzig, weiches Eichenholz, Röstaromen, balsamische Note, mineralisch Geschmack: intensiv, voluminös, Röstaromen, reife weiche Tannine Herstellung: Verwendung handverlesener ausgewählter Trauben, schonender Transport der Trauben in 8-kg-Behältern; 14-tägige Fermentation bei 26°C in 500-l-Barriquefässern mit schonender Battonage; malolaktische Fermentation in den selben Fässern; 16-monatige Barriquereife in Eichenholzfässern, davon 8 Monate auf eigenen Hefen; ungefiltert abgefüllter Wein enthält Sulfite Guia Penin 2016: exzellenter Wein!

Wichtige Informationen zum Produkt:
  • Weinart: Rotwein
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  • Zertifizierung: D.O.
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  • Region: Valencia
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  • Ausbau: Crianza
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  • Bodega: Rafael Cambra
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  • Jahrgang: 2011
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  • Hersteller: Rafael Cambra, Cami de les Naus Artesanals 14, 46635 Fontanars dels Alforins,Valencia, Spanien
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