Cyan Pago De La Calera Reserva 2002

Cyan Pago De La Calera Reserva 2002
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  • 14.5%
  • Sulfite
  • 750ml
  • cyan-pao-de-la-calera
Beschreibung
Produktinformationen "Cyan Pago De La Calera Reserva 2002"

Rotwein; trocken;

Farbe: Intensives, klares tiefdunkles Kirschrot

Aromen: Würzig, intensive, komplexe Aromen von schwarzen Früchten, Menthol, Thymian, Zigarre, Praliné, Röstaromen, frisches Eichenholz

Geschmack: Fleischig, ölig, fette Tannine, würzig, mineralisch, balsamisch, intensiv, komplex, kräftig, reife abgerundete Tannine, dunkle Früchte, schwarze Beeren, balsamische Note, lang anhaltender Abgang

Herstellung: Verwendung handverlesener Trauben von alten, 1928 und früher angepflanzten Rebenaus der Pago Pago De La Calera (1,5ha) mit ihren kalkhaltigen Böden am Nordhang auf 600 m Höhe; 10- bis 14-tägige Fermentation in Edelstahltanks bei 26°C; 18-monatige Barriquereife in neuen Fässern aus französischem Eichenholz mit anschließender 48-monatiger Flaschenreife.

Abfüllung von nur 5.000 Flaschen

Enthält Sulfite

 

Wichtige Informationen zum Produkt:
  • Weinart: Rotwein
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  • Region: Toro
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  • Bodega: Cyan
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  • Jahrgang: 2002
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  • Hersteller: Cyan, Ctra Valdefinjas-Venialbo Km. 9,2, 49800 Toro Zamora; Spanien
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