Sardon 2017

Sardon 2017
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  • 15.0%
  • Sulfite
  • 750ml
  • SW10494
Beschreibung
Produktinformationen "Sardon 2017"

Rotwein; trocken

Farbe: Intensives dunkles Kirschrot mit violettem Rand

Aroma: Intensiv, voluminös, vielfältig, feiner Kakao, weiches Eichenholz, erdig, reife dunkle Früchte (Rote und schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche), Tabak, Leder, florale Note, Wildkräuter, Röstaromen, Kokos, süße Gewürze (Vanille, Zimt...)

Geschmack: Kraftvoll, fleischig, sehr ausgewogen, samtig, harmonisch, cremig, dunkle Früchte (Kirsche, Cassis und Brombeere), Holunder, gut eingebundene Tannine, lang anhaltender Abgang

Herstellung: Selektive Lese und Auswahl der Trauben, malolaktische Gärung in kleinen französischen Eichenholzfässern, 12-monatiger Barriqueausbau in Fässern aus französischem Eichenholz , anschließende Flaschenreife, Klärung des Weines mit Eiweiß, nur leicht gefiltert abgefüllt.

 

Wichtige Informationen zum Produkt:
  • Weinart: Rotwein
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  • Jahrgang: 2017
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  • Ausbau: Crianza
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  • Region: Castilla y León
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  • Bodega: Quinta Sardonia
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  • Rebsorten: Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Malbec
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  • Hersteller: Casa Granja Sardón s/n, 47340 Sardón de Duero, Valladolid Spanien
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