Ochoa 8A Mil Gracias 2013

Ochoa 8A Mil Gracias 2013
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  • 13.0%
  • Sulfite
  • 750ml
  • SW10524
Beschreibung
Produktinformationen "Ochoa 8A Mil Gracias 2013"

8A-Serie ("Ocho-A") 

Rotwein; Trocken

Farbe: Tiefes Rot mit violettem Schimmer

Aromen: Sehr reife schwarze Früchte (Waldbeeren), Spuren von Vanille,Gewürze, mineralische Noten, weisser Pfeffer

Geschmack: Vielfältig, aromatisch, weiche Tannine, elegant, raffiniert

Herstellung: Kaltmazeration, malolaktische Gärung, Ausbau in Eichenfässern für 9 Monate Ein Wein der Önologin Adriana Ochoa (Jüngste Generation im elterlichen Betrieb), die sich der Herausforderung gestellt hat, die alte Rebsorte Graciano nicht als Cuvée, sondern sortenrein auszubauen. Hierfür hat sie modernste Technik verwendet. Damit ist ihr eine hervorragende Brücke zwischen Tradition und Moderne gelungen. "Mil Gracias", was soviel bedeutet wie "Tausend Dank" ist gewissermaßen eine Hommage an die ganze Familie, die mit drei Generationen in dem Prozess der Weinherstellung involviert ist. Das Kürzel "8A" dieser Serie ist das Emblem ihres Opas und soll stellvertretend für die Familientradition im Weingeschäft stehen.

 

Wichtige Informationen zum Produkt:
  • Weinart: Rotwein
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  • Zertifizierung: D.O.
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  • Jahrgang: 2013
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  • Ausbau: Crianza
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  • Region: Navarra
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  • Bodega: Ochoa
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  • Rebsorten: Graciano
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  • Hersteller: Ochoa, Calle de Miranda de Arga, 35, 31390 Olite, Navarra; Spanien
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