Rotwein; trocken;

Farbe: Tiefdunkles Kirschrot mit violettem Schimmer

Aromen: Reife rote und dunkle Beeren, Johannisbeere, Himbeere im Hintergrund ein wenig Vanille, Kaffe, Röstaromen, Orangenschale

Geschmack: Frisch, fruchtig, weich, mit vollem Körper, lang anhaltender Abgang

Herstellung: Verwendung ausgewählter 60 Jahre alter Reben aus einer Lage in La Aguilera (Burgos); 12-monatiger Barriqueausbau in Fässern aus französischem Eichenholz mit anschließender Flaschenlagerung. limitierte Herstellung von 10.000 Flaschen. Der 2013er Jahrgang wurde mit 92 Parker Punkten ausgezeichnet! Hacienda Solano ist das neue Projekt des Önologens von Mustiguillo Toni Sarrión, in Zusammenarbeit mit der französischen Önologin Sophie Kuhn. Durch die Lage auf über 900 Metern eignet sich die Region sehr für den ökologischen Weinbau, so wird hier komplett auf Pestizide verzichtet.