Ijalba Maturana Tinta 2021 (Bio)

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Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Kurze Beschreibung:

Ungefilterter Bio-Rotwein aus der seltenen autochtonen Rebsorte Maturana Tinta, biologischer Anbau

Hersteller:

Ijalba, Ctra. Pamplona Km1 26006 Logroño Spanien

Produktinformationen

Rotwein; trocken; Jahrgang 2021

Farbe: Kirschrot mit granatrotem Saum

Aromen: Dezentes mildes Eichenholz, Röstaromen, süße reife Früchte, Zitrusfrüchte, süße Gewürze, Kräuter, Trüffel, balsamische Note

Geschmack: Kraftvoll, intensiv, Röstaromen, würzig, reife Tannine

Herstellung: Biologische Herstellung, Anbau der Reben auf stillgelegten Kiesgruben mit sandigem Boden, traditioneller Gobelet-Rebschnitt, hohe Pflanzungsdichte, keine Bewässerung während des vegetativen Zyklus, geringe Hektarerträge, 4-monatige malolaktische Fermentation in neuen Barriquefässern aus französischem Eichenholz; 13-monatige Fermentation in Barriquefässern; ungefiltert abgefüllt Besonderheit: einzigartiger Wein mit außergewöhnlichem Charakter auf Grund der Verwendung der fast in Vergessenheit geratenen und nur auf diesen zwei ha kultivierten Rebsorte Maturana Tinto!

93 Guia Penin Punkte!!!


Wichtige Eckdaten
Rebsorten: Maturana Tinta
Ausbau: Crianza
Bodega: Ijalba
Jahrgang: 2021
Nachhaltigkeit: Bio-Produkt
Region: Rioja
Weinart: Rotwein
Zertifizierung: D.O.
Alkoholgehalt 13.5%
Allergene Enthält Sulfite
Nettoinhalt 750ml
Hersteller Ijalba, Ctra. Pamplona Km1 26006 Logroño Spanien
Produktnummer 145090